樂在鮨中是台北中山區中山北路二段巷子裡的板前壽司店，2021 年開業。這家店的玩法跟一般無菜單不一樣：入座後桌上有一張當天的食材菜單，想吃哪一種就自己圈起來，師傅照你圈的捏給你，按貫計價。這篇整理自選握壽司的計價方式、兩種套餐、營業時間、怎麼訂位，以及價格這幾年的變化。
價格與規則整理自店家 IG 置頂的菜單貼文（2025-12 發布，2026-10-01 的貼文再次重申），營業時間取自 Google 地圖，皆為 2026-10-08 查詢。網路上很多食記寫「每貫 100 元」「8 貫 800」，那是 2021–2022 年的舊價格。每天的食材不同、售完為止，出發前以店家公告為準。
基本資訊：地址、電話、營業時間
| 項目 | 內容 |
|---|---|
| 店名 | 樂在鮨中壽司店（Google 地圖上叫「樂在鮨中板前壽司店（日本語OK)」，IG／FB @enjoyyoursushi） |
| 地址 | 台北市中山區中山北路二段 137 巷 5 號 1 樓（Google 地圖） |
| 電話 | 02-2511-3980 |
| 營業時間 | 午餐 12:00–14:00、晚餐 18:00–21:00（Google 地圖，2026-10-08） |
| 店休 | 店家每月在 IG 公告店休日；2026-11-02～11-10 出國店休 9 天 |
| 交通 | 捷運中山國小站最近（直線約 300 公尺），民權西路站也走得到（直線約 450 公尺） |
| 語言 | 中文、English、日本語都可以（店家 IG 也常用日文發文） |
| Google 評分 | 4.6 顆星（440 則評論，2026-10-08） |
營業日要先查：Google 地圖列的是每天午晚兩段都有營業，但 2024 年的食記寫「週一、週二公休」，店家也會每個月在 IG 另外公告店休日。要去之前先看一眼 IG 或直接用 LINE 問，比較保險。
菜單與價格：兩種套餐
訂位的時候就要先講好吃哪一種：A 自選握壽司或 B 無菜單料理。
A 自選握壽司套餐（按貫計價）
| 低消 | 價格範圍 | |
|---|---|---|
| 平日午餐 | 10 貫 | 10 貫 1,200 ～ 30 貫 3,600 |
| 晚餐、週末與國定假日 | 12 貫 | 12 貫 1,440 ～ 30 貫 3,600 |
- 計價方式：不重複的食材每貫 120 元；同一種食材點第二貫起，每貫 240 元（例如圈了兩貫鰻魚，第二貫算 240）。
- 怎麼點：入座後桌上有當天的食材菜單，約 30 款，從裡面圈你想吃的。
- 附餐：每份套餐都附烤物（烤魚）、厚蛋燒、湯品、甜點。
- 可以加點一次：吃完第一輪還想吃，可以再加點一次。
- 要圈 20 貫以上，訂位時先跟店家說，方便他們備料。
算一下大概多少錢（以每種食材各點一貫計）：
| 貫數 | 價格 | 適合 |
|---|---|---|
| 10 貫 | 1,200 | 平日午餐最低消，食量小 |
| 12 貫 | 1,440 | 晚餐與假日最低消 |
| 15 貫 | 1,800 | 一般食量 |
| 20 貫 | 2,400 | 食量大（要先告知店家） |
| 30 貫 | 3,600 | 上限 |
服務費要問清楚：店家現在的官方菜單沒有寫服務費，但 2021–2024 年的食記都寫「另加一成」。如果有收，12 貫實付約 1,584、15 貫約 1,980。訂位時順便問一下。
B 無菜單料理（omakase）
- 每位 3,000 元，要提前預訂。
- 約 17 道：刺身、握壽司、烤物、小鉢、炸物、手捲、海膽聖代、厚蛋燒、湯品、甜點。
- 菜色由店家決定，會放進當天的重點食材，不用自己挑；有過敏的食材先講。
- 吃完還不夠，可以再追加握壽司。
菜單上會有什麼魚？
菜單每天換，以日本各地空運來的漁獲為主，也有宜蘭等台灣在地漁獲。舉例來說，一位部落客 2025 年 7 月那天的菜單上有：愛媛蜜柑鯛、鹿兒島石垣鯛、鹿兒島青魽腹、長崎黑鮪大腹、高知鰹魚、宜蘭金殼蝦、宜蘭角蝦、北海道毛蟹、高知星鰻苗、青森干貝、北海道海膽等。
季節限定的部分，店家說北海道生鮮秋刀魚每年只有 9–10 月吃得到，IG 上有師傅處理秋刀魚的影片。
Google 評論裡最常被提到的食材是海膽（48 則）、干貝（20 則）和比目魚（17 則）。
價格這幾年怎麼變
網路上很多食記還停在舊價格，整理給你對照：
| 時間 | 自選握壽司 | 無菜單 |
|---|---|---|
| 2021（開幕初期） | 每貫 100，8 貫 800／10 貫 1,000／12 貫 1,200，另加一成 | 2,600，約 16 道 |
| 2022 | 每貫 100（重複 200），10／12／14 貫，另加一成 | — |
| 2024 | 每貫 120（重複 240），10–30 貫 1,200–3,600，另加一成 | — |
| 現在（2025-12 起的官方菜單） | 每貫 120（重複 240），平日午餐 10 貫起、晚餐假日 12 貫起，最多 30 貫 | 3,000，約 17 道 |
怎麼訂位？
- 官方 LINE：
@346cpjjy，專人回覆。 - inline 線上訂位：連結在店家 IG 簡介；線上沒有你要的時段，可以再用 LINE 問。
- 電話：02-2511-3980。
- 訂位時要先選 A 自選握壽司或 B 無菜單；B 一定要提前訂，A 要圈 20 貫以上也請先講。
有食記提到這家不太好訂，週末和晚餐最好早點約。
評價整理
- Google 地圖 4.6 顆星、440 則評論（2026-10-08）。
- 常被稱讚的：可以只吃自己喜歡的魚、不用擔心套餐裡有不敢吃的；服務親切、會觀察客人需要；魚多半從日本來，品質穩定；以板前壽司來說價位親民。也有評論提到有兒童餐。
- 比較保留的意見：有食記認為部分魚料「中規中矩」；也有人說這個價位不追求頂級魚料或醋飯握功，比較像「日常的板前壽司」，不是驚豔奢華路線。
整體來說，它適合想吃板前壽司、但不想一次花到五六千，或是有不敢吃的食材、怕無菜單踩雷的人。
約會怎麼排？
板前壽司坐在師傅面前，兩個人一起邊看邊吃，很適合約會。想把一天排滿的話：
- 下午先做點手作：Made Studio 在捷運忠孝敦化站旁，兩個人一起做流體熊大約 30–40 分鐘，8cm 吊飾熊 NT$690 起，細節看 台北流體熊推薦：費用、尺寸、預約全攻略。做完搭捷運到中山國小站（在忠孝新生站轉中和新蘆線）大約 20 分鐘，剛好接 18:00 的晚餐。
- 更多約會點子看 台北約會提案：8 種不同氛圍的約會景點與行程懶人包。
- 同一區想吃燒肉，肉你好燒肉合江總舖 在行天宮站附近，跟中山國小站只差一站。
常見問題
樂在鮨中在哪裡？
台北市中山區中山北路二段 137 巷 5 號 1 樓，捷運中山國小站最近，民權西路站也走得到。電話 02-2511-3980。
樂在鮨中一個人大概多少錢？
自選握壽司平日午餐最低 10 貫 1,200 元，晚餐和假日最低 12 貫 1,440 元，最多 30 貫 3,600 元；無菜單料理每位 3,000 元。官方菜單沒有寫服務費，但過去的食記都寫另加一成，訂位時可以先問。
自選握壽司怎麼計價？
不重複的食材每貫 120 元；同一種食材點第二貫起，每貫 240 元。每份套餐附烤魚、厚蛋燒、湯品和甜點，吃完可以再加點一次。
網路上寫每貫 100 元，現在還是嗎？
不是。每貫 100 元、8 貫 800 元是 2021–2022 年的價格，現在不重複食材每貫 120 元，低消也改成平日午餐 10 貫、晚餐與假日 12 貫。
無菜單料理有什麼？
每位 3,000 元、要提前預訂，約 17 道：刺身、握壽司、烤物、小鉢、炸物、手捲、海膽聖代、厚蛋燒、湯品、甜點，菜色由店家決定。
怎麼訂位？
用官方 LINE @346cpjjy 或店家 IG 簡介裡的 inline 線上訂位，也可以打 02-2511-3980。訂位時要先選自選握壽司或無菜單。
營業時間和公休日？
Google 地圖列的是午餐 12:00–14:00、晚餐 18:00–21:00。店休日每月在 IG 公告，2026 年 11 月 2 日到 10 日出國店休，去之前先查一下。
可以說日文或英文嗎？
可以，店家標示中文、English、日本語都 OK，IG 上的菜單說明也有日文和英文版。